各有关单位:
无抗饲料养殖已成常态,动物生长性能、群体健康、繁殖性能均面临多重考验和挑战。自2020年7月1日禁抗以来,酵母活性物质的研究和应用已成为行业热点。酵母富含功能性小肽、氨基酸、核苷酸、酵母葡聚糖、微量元素、糖蛋白,及其代谢产生的谷胱甘肽、特种酶类、γ-氨基丁酸、有机酸、生物腐殖酸等酵母活性物质,具有促进肠道发育、增强免疫、缓解氧化应激、改善生产性能等营养调控功能。广泛应用于幼龄动物早期营养、无抗饲料及天然美味肉品生产等领域。
面对行业高效生产的需求,由中国畜牧兽医学会主办,安琪酵母股份有限公司和北京博亚和讯文化传媒有限公司承办的“第六届动物早期营养与健康应用技术研讨会”定于2021年6月24日-26日在湖北省宜昌市举行,届时将邀请畜牧领域的知名专家及企业代表,共同探讨酵母活性物质在动物消化、代谢、繁殖等方面的研究和应用。